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中国八大菜系:浙江菜十大经典代表美食

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浙江美食:臭、腐、霉都是美味

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说起浙江菜,你肯定会想到杭州的西湖醋鱼、龙

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简介：浙江菜，简称浙菜，是中国传统八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰:"上有天堂，下有苏杭"

浙菜浙江菜系 杭州菜制作精细,变化多,以爆、炒、烩、炸为主,以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾,又

浙江菜系 雪海冰流ok上传于2012-10-08|暂无评价|0人阅读|0次下载|文档简介|举报文档 大​学​课​堂​演​讲​p​p​t​ ​不​错​呦​ ​给​力 大小:8.36MB 2下载券 下

浙江菜,简称浙菜,是我国汉族八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,索有江南鱼米之乡之称。西

浙菜浙江菜系 杭州菜制作精细,变化多,以爆、炒、烩、炸为主,宁波菜鲜咸合一,以蒸、烤、炖为见长,讲究鲜嫩软滑,注重保持原味;绍兴菜擅长烹制河鲜,入口香酥绵糯,汤鲜味浓,富

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浙江菜系PPT 陶瓷瑶瑶|2011-12-09 |举报 介绍八大菜系之浙菜 专业文档 专业文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,文库VIP用户或购买专业文档下载特权礼包的其