凉面怎么做好吃又简单_凉面怎么做好吃

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炎热的夏天吃饭没胃口?加上做一顿饭更是闷热麻烦,不如来一道劲道爽口的凉面吧,不需要过多的烹饪过程,简单几步就可轻易完成,吃法多样,或酸辣

不知道楼主是南方人还是北方人??放调料上有些差别。用的面上也有差别。我这里给你介绍一下南方的凉面的简单做法。首先你必须要有面条了,随便哪里都可以买到,先煮一下面条,注意不是吃水煮面,别把面条煮的很软。然后捞出来,把水沥干,马上放入凉开水里面过一下。让面条迅速的冷却,捞出来,水沥干。倒入麻油,拌匀,旁边最好有一个风扇之类的东西。一边让面条和麻油混合一边吹凉。让面和油充分的吸收混合。这样简单的凉面就做好了。等完全的冷却后。放上佐料就可以米西米西了。如果你不擅长做面,或者你没有葱郁的时间,就去超市买些做好的面条回来放在冰箱里,只要不拌作料,可以保持2 到3天的。但是要拿袋子密封好,不要让水分流失了。下面我们来说说放些什么吧。凉面最重要的就是‘糖’,和醋。这个佐料在凉面里面很重要哦。味精,糖,盐,花椒,辣椒,咸菜颗粒,花生,葱花,酱油,姜蒜水。放多放少按自己的口味调试。在凉面里面最好放点配菜,比如豆芽,海带(煮熟的)这样可以让口感更好哦。一道菜就这么简单的做好了。在配上一碗凉稀饭,绝对在夏天是完美的一餐。你还可以去 美食去哪吃网 看看其他的夏天美食,为你的夏天增加多一份选择。

8.把炒好的西红柿鸡蛋倒在面上,放上切好的黄瓜丝,蒜泥,醋,这就是我们北方人凉面的吃法。到夏天几乎天天吃,也就换个菜,有时是茄子丁,炒豆角,炸酱,都很好吃。

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凉面怎么做好吃,对于喜欢吃凉面的人而言,每个人心中可能都会有一份自己喜欢的好吃的凉面。对于我而言,我觉得好吃的凉面是这样做出来的: 百

凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。 凉面的做法精选 凉面的