煎鸡腿

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简介：煎鸡腿是由鸡腿为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。主要食材是鸡腿，少许辣椒，黄瓜一根，西红柿两个

心食谱 煎鸡腿家常做法

【懒人香煎鸡腿】1.整只鸡腿洗净,如果怕鸡皮脂肪太多,可去皮;2.鸡腿周身抹上一层薄薄的盐,腌制20分钟;3.腌好鸡腿后,用厨房纸巾把鸡腿表面水分吸干,放在干燥盘子上备用;4

1、煎鸡腿的时候要先煎带皮的一面,使其中的鸡油化掉。 2、在第四步加水的时候,水量只要能淹没鸡肉的一半即可,不能盖过鸡肉,水太多味道就变了。 3、第五步要加足白糖的

加入鸡腿两面略煎,再放入调味料(糖10克、姜汁5克、酒10克)及腌汁,加盖以小火焖煮10分钟,打开锅盖改中火煎至汁液收干,取出,待凉后切1公分宽的斜片即可。 煎鸡腿 主料:鸡

1、鸡腿去骨洗净去除多余的油脂,还有筋膜,然后切成块,不要太小。鸡腿选大鸡腿,不要琵琶腿。 2、鸡腿切好后放入大碗里加入除土豆淀粉外的腌肉