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简介:馄饨面俗称云吞面,因"馄饨"二字于粤语中与"云吞"同音,所以港澳和广东部份地区常写作云吞面,是一种著名
简介:海鲜混沌面是一道美食,主料为面 适量、馄饨 7至8个、各式鱼丸 适量。食材明细面 适量馄饨 7至8个各式鱼丸
嘿嘿,刚看到你发来的消息时,我有点奇怪,点开链接才明白,让我来告诉你吧 首先,福建这边那个馄饨是叫“扁食”,这里基本上家家小吃店都有卖,跟其他地方的混沌不同,它的馅是脆脆的 用的是三分肥七分瘦的猪肉,也不用什么木槌……福州鱼丸才用木槌打呢! 具体做法: 原料:面粉、白菜心、嫩荠菜、猪肉、鸡精、酱油、大葱及葱花 馄饨的做法: 1.先和面,这个简单,(你也可以买现成的混沌皮) 水与面的比例基本上是1/4。如果天气冷的话,用温水和
水沸腾后先下面,面略微熟的时候下入适量的混沌。 步骤10 把青菜和橄榄菜放入锅中,加入盐,味精,香油,即可出锅。 步骤11 一碗热腾腾的混沌面就出锅啦~(香菜依据个人喜好添
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【混沌面】1.锅中水开,倒入一碗凉水,放入馄饨。等水开后放入面条煮熟;2.大碗放在一勺生抽,适量白胡椒粉,适量精盐,1/5勺花椒油,1/5香油,冲入半碗开水备用;3.馄饨与面条一起
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