月影铁板香煎法国鹅肝佐红酒酱
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香煎鹅肝
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简介:香煎鹅肝是以鹅肝为主要原料的一道法国菜,营养丰富。鹅肝不仅口感好,营养价值也极高,和香梨,糖蜜的搭
香煎鹅肝 简介 这个鹅肝是我家有生日或节日不外出吃饭时的保留菜式。虽说不健康,但这种美味想拒绝还真难。所以偶尔为之。外面吃可是贵得很。在家一人一块再煎块羊扒或
【香煎鹅肝】1.鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会;2.再取出扑上面粉;3.平底锅烧热油后调小火下鹅肝煎。再翻面煎另一面。火不能大。也不能煎太久,否则油全给你煎出来
原料:香煎鹅肝配煮梨、糖蜜。做法:鹅肝不仅口感好,营养价值也极高,和香梨,糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。特色:用热锅把鹅肝两面煎成黄色,香梨,糖蜜,热底。 美食厨房
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香煎鹅肝用料速冻肥肝一片;苹果一片;面包一片;现磨黑胡椒少许;现磨海盐少许;蓝莓酱少许做法平底锅小火预热,无需放油,放入面包片和苹果片,煎至微微焦黄,入碟摆盘。速冻肥