贡椒鱼_贡椒鱼火锅

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【郑州贡椒鱼府团购】贡椒鱼府6人餐团购|图片

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【哈尔滨鲜府贡椒鱼】

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贡椒鱼#美食#求方法 - 美食视频 - 天妹.的美拍

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【郑州雅安贡椒鱼团购】雅安贡椒鱼3-4人餐团

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食材相当新鲜 - 清溪贡椒鱼评价 - 成都开饭喇

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【携程攻略】雅安清溪贡椒鱼电话\/地址\/菜系\/点

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雅安清溪贡椒鱼火锅点评,包含雅安清溪贡椒鱼火锅地址、电话、人均消费等实用信息,由真实蜂蜂亲历清溪贡椒鱼火锅点评分享店家特色,美食图片,来马蜂窝雅安旅游餐厅攻略

【山寨版雅安贡椒鱼】1.鱼切片,用淀粉、白胡椒粉、盐、料酒略腌;2.油烧热,把三分之二的花椒炒出香味,葱姜杭椒段放进去略煎,加水烧开;3.放进剩余花椒,煮至花椒味喷涌而出

材料:鲶鱼(或黔鱼)一大条、藤椒(大量)、生姜、大蒜、大葱白、杭椒、番茄、料酒、盐、鸡精、白糖、食用油、清水适量(有骨头汤最好) 蘸水调料: 香菜末、尖椒碎、藿香碎、香辣豆豉碎 制作步骤: 1、鲶鱼(或黔鱼)去除内脏,反复冲洗干净,斩小块,加少许盐,料酒和姜片腌制半小时左右,飞水后冲洗掉杂物备用(这一步很关键,因为鲶鱼(或黔鱼)腥味比较重,而且有很多黏液,这样可以很好的去腥和处理干净)。 2、炒锅热适量的油,将2/3的藤椒倒入炝出麻香味。 3、倒入姜片,蒜片,葱段,杭椒段炒香。 4、加入足够淹没所有鱼块的清水(有骨头汤更鲜美),大火烧开,倒入剩下的藤椒,转小火熬出藤椒的香味,加入盐、鸡精和少许白糖调正味。 5、先下鱼头煮一会儿,然后逐块下鱼,煮熟。 6、起锅前下番茄块,稍微煮煮就OK了~! 哥们儿就雅安人..个人觉得选藤椒很重要首先最好是新鲜的汉源花椒..不然香味就很淡..底汤也很重要.最好是老汤.老汤羊肉汤就更好了.羊肉汤底汤有助于去鱼腥味.祝你做得一锅美味鱼.快去吧.快去吧快去吧.记得把分给我哦.

终于!偶然看到朋友发朋友圈,这家贡椒鱼的卖相简直和我在雅安吃的一模一样!第二天直接就杀过去了! 蘸碟也都一样,酥黄豆炒过的豆豉香菜香葱等锅底来了yao一勺汤进去鱼肉

贡椒鱼是很多人都喜欢吃的一道菜,这道菜不但体现出了它的营养价值,同时也体现出了这道菜的品位,所以这道菜不管是在大宾馆,还是在家庭,都是很

简介：清溪贡椒鱼火锅是一家火锅店，地址位于雅安雨城区青年路(近5路车终点站)。餐馆类型火锅餐馆简介特色服务:提

优美舒适的就餐环境,贡椒鱼火锅始于四川汉源,创始人在祖传秘方的基础上,苦心钻研,首创了中国“贡椒鱼火锅”,选用上等的清溪鲜贡椒,用文火慢煨的高汤,醇厚,汤味鲜香爽口