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荣先森带你去尝特色厦门菜

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简介：厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点。感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。主要以春卷皮、包菜，胡萝卜，猪

厦门薄饼 原料: 春卷皮30张、包菜(高丽菜)500克、胡萝卜300克、猪五花肉250克、净加力鱼肉50克、虾仁200克、豌豆苗100克、豆干(豆腐干)200克、青蒜250克、净冬笋20

厦门薄饼的做法步骤 1. 将所有材料切丝,如图。 2. 将所有材料依次下锅翻炒后焖煮20分钟左右,起锅前5分钟加少许盐调味即可。 3. 锅内下少许油将苔条炒酥,关火后放入白砂糖

厦门小吃薄饼的做法步骤 1 包菜、胡萝卜、青蒜、芹菜洗净晾干。 2 包菜、胡萝卜切成丝,芹菜和青蒜切小段,瘦肉切成丁,豆干切成条。 3 锅中倒入开水,放入包菜丝和胡萝卜丝