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蚝仔烙的做法_【图解】蚝仔烙怎么做如何做好
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简介:蚝仔烙是一道色香味俱全的传统名点,属于粤菜系。此菜是潮州特色。蚝烙入口时表皮香酥,白玉般的蚝仔更是
这两种做法都没有特殊的海腥味,对于内陆的我来说,这也是我最能接受的做法。舌尖上的中国2中就介绍了蚝仔烙的做法,当时看的时候,流了一地的口水呀。为了能达到比较好的
金黄的蛋裹着蚝仔,鲜香可口,原汁原味。蚝烙入口时表皮香酥,白玉般的蚝仔更是滑嫩细腻,鲜美无比,别有一番风味。潮汕的特色小吃。” 香菜末 适量 蚝仔烙的做法步骤 1 选用
【蚝仔烙(潮州蚝烙)】1./3碗水跟红薯粉拌均,红薯粉大概为水的5/2左右,拌完呈液态,手可以感到有粉就可以了;2.平底锅,倒入适量的油,开火油热以后把搅拌均匀的液体慢慢延锅倒