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用蛋糕刷向一个方向抽打,打至变稠上劲浮起,用同样方法将蛋白也抽打浮起,倒入蛋黄内,要边倒边搅。 心食谱 简易蛋糕 材料 主料:鸡蛋500克,精粉200克,奶油100克 辅料:白糖1
【下厨房】为您提供蛋糕的做法大全,蛋糕食谱大全及学做蛋糕步骤图,简单好吃的蛋糕食谱就用西厨房。 蛋糕 综合评分 7.9 (七天内 43 人做过) 模样生活 综合评分 8.2 (七天内
★简易蛋糕如奶油蛋糕、马芬蛋糕等,不需要打发全蛋或蛋白,而是通过打发黄油或使用膨胀剂,如泡打粉或苏打粉等,使蛋糕膨胀、质地松软。简易蛋糕