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白糯米,五香粉,盐局鸡粉,葱头碎,猪血液,小肠,盐适量 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 糯米血肠的做法

糯米血肠是纳西族普遍喜爱的食品,纳西语称为“麻补”。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米糯米血肠 趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料,紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸

在上清涵村几乎家家户户都会制作糯米血肠,而且已有上百年的历史。在蓝山乃至永州,糯米血肠属于新圩独有。以猪大肠、糯米、新鲜的猪血烹制而

糯米血肠的做法步骤 1. 先把米浸泡4.5个小时 2. 小肠也可以,不过要用盐搓一下,洗干净 3. 把猪血弄碎,然后就把配料也就是粉类放在一起,放盐喔, 4.

糯米血肠是纳西族普遍喜爱的食品,纳西语称为“麻补”。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料,紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。

为实现上述目的,本发明是通过以下技术方案实现的:一种糯米血肠的制作方法,包括以下步骤:(1)原料组成及配比:糯米8-10公斤、新鲜猪血4000-5000ml、猪小肠3-4公斤、食盐4