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coco奶茶之配料表 发布时间:2013-06-25 14:29 |作者:投资顾问 |来源:未知 |浏览:次 品项 小绿 奶红 奶红 茶叶量 88克 170克 90克 水温 80-85℃ 电

做奶茶茶叶很重要,一般的立顿红茶包是泡不出来地。要用好的专业粗茶(增加香浓味)+幼茶(增加丝滑口感)+进口黄罐立顿红茶(味道很香很香)。 以上3种茶叶,每种1茶勺,当然要根据自己喜好将比例进行调节。 比例是:2人份:茶15克,水550ml。 用专用的网子,放进茶叶后,将滚开的水从高处划圈倒入布网,漏到锅里。倒来倒去几个来回,据说这叫撞茶,别看简单的一个动作,少了它就是出不来真正正宗的香滑口感。然后开着锅盖再用中火煮3分钟左右,保持冒着小水泡。 将茶汤到入喜欢的容器,倒入淡奶,比例根据自己喜好,看到颜色变成浅咖啡色 然后是珍珠的做法 珍珠奶茶里的珍珠又叫粉圆 1. 在锅里放水,用大火煮沸后加入粉圆,和煮水饺差不多。 3. 等粉圆浮上来后,就可以换中小火熬煮。 注意要三到五分钟翻搅一次粉圆,以免黏在锅底,还要维持汤本身的清稀度,随时加水,以免煮不熟粉圆。 大约煮 50 分钟左右,关火,闷个十几二十分钟。到试吃起来口感感到 " 香Q有弹性不夹生 " 即可用漏杓捞出。捞出的粉圆用冷开水冲洗数次:用意在于洗掉浓稠的汤液,不易黏在一起,降低温度,使之口感更有弹性 (其道理与制作凉面面条相同)。

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很多人对待奶茶配料表的态度,有时候就想对待身边那些习以为常的人和物,因为总是出现在生活中,就在身边,所以大部分人反而忘记了它们对生活的重要性,比如,干净的水源、新

2、制作方法:先用水将红糖和白糖煮好,再加奶精进去搅拌溶解即可。不可将奶精一起放进去煮,否则容易糊底。这也是coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶中值得注意的

阿萨姆奶茶配料表 发布日期:2018/08/07 20:38:38 手表玻璃通常是哪些材料蓝宝石玻璃表镜的优缺点 2019-05-29玻璃有多种类型,在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们

呦呦奶茶配料表? 我来答 红颜1538 2014-11-05 红颜1538 采纳数:63 获赞数:1415 LV5 擅长:暂未定制 向TA提问私信TA 展开全部 水、白砂糖、全脂乳粉、炼乳、红茶、植