让大家尝尝湖南特色小吃--蒿子粑粑(含制作过程
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简介:蒿子粑粑,主要食材有青蒿、糯米、腊肉、蒿叶。其不仅是江淮一带脍炙人口的舒城特色美食,更是承载着鲜为
腊肉为原料精制而成。其口感香脆,味鲜色美。随着社会经济发展以及人口流动,很多舒城人和霍山人定居合肥,安徽省省会合肥也受此影响,蒿子粑粑
剩下的咱自己也消灭了吧~材料主料:蒿子100g、面粉90g、糯米粉60g; 辅料:鸡蛋2个、水适量、盐适量、油适量蒿子粑粑1先将蒿子清洗干净;2烧开水将蒿子焯一下过冷水冲凉
今年本来没想着捣鼓这个的,上周一同城的妹妹要买吃的,跟我念叨起了蒿子粑粑。呵呵,这东西如今在饭店里那是非常走俏的DD了,我说咱自己做呀,味道比那饭店里强多了,绝对
“喜欢怀旧的我在试做传统版蒿子粑粑时遭遇失败,未访得名师之前,试着用做馅饼的方法做出一款煎出来的蒿子粑粑,倒也受到了人民群众的普遍欢迎。只是这样的粑粑要随煎随