什么啤酒最好 什么啤酒最好喝

对于我们绝大多数人而言--即便我们已经喝了半辈子、不计其数瓶啤酒--我们还是只喝过一种:淡如水的工业拉格。所以很多人对啤酒的感受就只剩下了一个字:胀。除此以外,再没有其他评价。(口感有什么好说的呢?)如果没有精酿,那么我们对啤酒的理解也许到底为止。 2017年,入坑精酿啤酒。这时我才知道,其实啤酒是一个联合国,在所有酒种里面,啤酒有着最丰富最千变万化的种类和口味。如果要我评价精酿,我只会说一个词:自由。我们的口味不能只被一种啤酒控制,我们的饮酒自由不能只被几家寡头垄断。这个世界也不能只剩下一种毫无创意和想象力的啤酒。 为了了解精酿,17年买了百来瓶酒,所以后面我推荐的所有啤酒,都是实实在在用人民币投票,用舌头埋单。 不仅买酒,还买了各式各样的啤酒杯。诗杯客乐的啤酒套装我几乎买齐了,小麦杯、拉格杯、IPA杯、皮尔森杯、世涛杯、烈性郁金香杯……不仅在家喝,还到处打卡精酿酒吧,北京的大跃、京A、天堂超市,深圳的Taps、ciao caro……也不仅喝酒,还看了很多谈啤酒品鉴和工艺的书,包括《自酿啤酒完全指南》、《世界经典啤酒品鉴》、《从此开始喝精酿》《啤酒有什么好喝的》,还有一本谈美国精酿发

哪种啤酒才算是好啤酒呢? 透明光亮,口味纯正,在倒入酒杯时,在杯底起泡上涌不息,酒液上部呈现有1\3-1\2杯容量的泡沫,且泡沫细腻洁白、挂杯。有不少人认为啤酒的泡沫越多其质量就越好,果真如此吗? 啤酒之所以会有泡沫,首先是由于啤酒在发酵时产生了大量的二氧化碳,在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。另外,啤酒花、麦芽汁和酵母菌等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质,并溶解在啤酒中,具有独特的“起泡”作用。又由于“起泡蛋白质”的黏着度比较大,这就使啤酒泡沫留存的时间比较长,出现啤酒泡沫“挂杯”的现象。 但是,啤酒的泡沫并非越多越好,尤其是当打开瓶盖及倒酒入杯时,出现大量气泡以致于“喷洒”时,可能表明啤酒有质量问题。其一是酿酒原料可能被某些微生物污染,破坏了“起泡蛋白质”的形成,开瓶后二氧化碳容易逸出,泡沫起得快,消失得也快。其二是啤酒装瓶时充入了过多的二氧化碳,超过每升啤酒含二氧化碳5克的标准。其三由于啤酒存放失当,温度过高,或搬运时震动过猛。四是由于在生产过程中为避免啤酒混浊而加入了木瓜醇。上述因素都可能影响啤酒的口味和质量。 所以,啤酒质量好坏不能以泡沫的多少来定。优质啤酒的泡沫应细腻、洁白,且挂杯持久,酒液饮完之后仍有大量泡沫在

对于很多人来说,酒喝越多情越浓,但是只喝酒仿佛不够尽兴,此时就需要一些下酒菜来帮助我们更high了,喝啤酒配什么菜最好呢?今天小编就给你推荐

喝啤酒什么下酒菜最好这十种最佳 第一星座网 在炎热的夏天，喝着冰镇的啤酒，怎么能少的了下酒菜呢。喝酒的时候配上一些菜吃，胃不会难么的

也正是因为用啤酒洗头对保护我们的头发健康有很多的好处,因此生活中很多人都有用啤酒洗头的好习惯,也许有人就要问了那么用什么啤酒洗头的效

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口味纯正就选哈尔滨啤酒(中高档产品),百年老字号啤酒. 价格好就选青岛啤酒,唯一一家可以跟外国啤酒叫板的啤酒东家.其酒价从高到低,应有尽

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1青岛啤酒(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)2燕京啤酒(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)3山城/重庆啤酒(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)4雪花啤酒(中国名牌

什么时候喝啤酒最好夏天适当喝些(比如1瓶或2瓶)啤酒有利身体健康. .喝前最好先吃些水果护护胃和肝脏.对胃有保护作用的水果,比如有香蕉.护肝的比如有香蕉,雪梨等.祝你越