首先,果汁分两个大类:1,NFC(Not From Concentrate非浓缩汁)2,Concentrate(浓缩汁)。两种果汁的加工过程是不一样的。 1,NFC顾名思义就是榨汁后原好保留所有的物质包括果汁和果肉渣,好处就是味道比较纯正,而且一般不会加糖和添加物,因此比较健康,味道也比较纯正(看到有果渣沉淀物不用怕),同时对原材料要求也比较高;但缺点是保鲜时间短,一般生产日到过期就是1-2个月的时间,考虑到采果后运输加工包装运输到终端等也需要时间,因此在产业链上不容易处理。在一些不是很成熟的市场很多时候快到过期了还卖不出只好打折抛售,因此也可以说NFC只适合比较高端消费的人群因为成本较高,而且考虑到终端成本也高因为要冷藏保鲜的。尤其是国外进口的NFC果汁成本经过一番折腾后奇高。 2,浓缩汁呢,好处就是比较适合工业化生产,为什么?因为其加工过程就是通过技术手段(高温还是什么的记不起了)把榨汁后的水分减少至1/4或1/5(具体多少%也记不起了),因为果汁里大部分都是水分,因此去掉后在储存成本和运输成本是大量减少。浓缩汁在加工后运往饮料厂(可乐啊汇源啊等等)进行加水配对,然后饮料厂根据自己
可以考虑楼上的建议,买个榨汁机,想喝什么就榨什么,还可以配牛奶、酸奶等,别有一番风味~ 最后,你要100%纯果汁,又不想动手麻烦的话,直接买新鲜的水果吃好了! 以上薄见
现在的100%的纯果汁好像只有汇源、、、 我还是比较倾向汇源。因为它是国产的品牌嘛
我比较爱喝悦活,悦活的果汁一向比较清爽,一看就是没有添加过任何增稠剂的,不仅是增稠剂,悦活果汁还没有防腐剂、糖、甜味剂和色素等有害成分,绝对是百分百的
进口纯果汁美国品牌哪.进口果汁品牌值得信赖的果汁饮料美国进口品牌天气转暖,人们对果汁饮料的需求越来越大,大家都开始储备果汁饮料,为自己也是为家人。选择什么样的
菓料做的不错的一家,口味棒
TAMM(汤米)果汁,是100%纯压榨果汁,是NFC果汁,从智利进口的。现在只有国外才能制作出NFC 的果汁,你可以在网上多找找这种的果汁
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现在的100%的纯果汁好像只有汇源、、、 大湖比汇源更纯!100%不光是汇源有 答案创立者 布衣 采纳率:100% 回答时间: 加关注 取消 以企业身份回答 欢迎来到生意经! 亲,请