之后的演进,印度阿萨姆茶园种植主的后代麦克法兰在其最新出版的《绿金:茶叶帝国》里,比较茶叶、咖啡与可可三种世界性饮料后认为:“只有茶叶
可可来源于可可树的种子,大约在三千年前,美洲的玛雅人就开始培植可可树,称其为cacau,将可可豆烘干碾碎,和水混合成一种苦味的饮料,后来流传到南美洲和墨西哥的阿兹台克帝国,阿兹台克人称其为xocoatl,意思为“苦水”,他们为皇室专门制作热的饮料,叫Chocolatl,意思是“热饮”,是“巧克力”这个词的来源。 咖啡原产于埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区,据说是一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,因此发现了咖啡。也有说是由于一场野火,烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意。人民最初咀嚼这种植物果实以提神,后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包,作为勇士的食物,以提高作战的勇气。直到公元1000年左右,才开始用水煮做饮料。 咖啡都是很小的圆圆的,反正很小!成熟的时候看齐来想小红枣,但是我想摸起来肯定是硬硬的那种吧! 而可可呢就不一样了! 它是可可数结的想木瓜那样大小的果实,(我们要的可可就应该是里面的种子吧!一个里面含很多个可可豆!而咖啡果果一个就是一个! 咖啡是咖啡豆磨成粉再煮出来的。可可是可可豆做出来的,加上糖、油脂、香料即成巧克力。巧克力里的可可含量越高巧克力就越纯
本类尤其包括: ———以咖啡,可可,巧克力或茶为主的饮料; ———人类食用谷物(如燕麦片或其他谷物)。本类尤其不包括: ———某些植物类食品(查阅按字母顺序排列的商品分类
第二章咖啡可可茶•第一节咖啡•第二节可可•第三节茶返回主目录咖啡是茜草科咖啡属一种常绿的小乔木,树高咖啡是茜草科咖啡属一种常绿的小乔木,树高4~15米,花白色,芳
也是全球非常重要的茶叶、咖啡和可可产品市场。德国的咖啡在贸易,加工和消费市场都有显著优势,茶叶和可可行业同样发展迅速,特别 DeutscherKaffeeverband的调查显示,近
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世界三大饮料——茶、可可和咖啡,世界三大饮料可可,可可豆和咖啡豆的区别,可可和咖啡的区别,可可与咖啡的区别,可可咖啡,可可和咖啡有什么区别,可可豆咖啡豆,可可粉和咖
德国是欧洲主要的交易中心,也是全球非常重要的茶叶、咖啡和可可产品市场。德国的咖啡在贸易,加工和消费市场都有显着优势,茶叶和可可行业同样发展迅速,特别是在被誉为
E-mail: zyx99@vip.163.com咖啡、可可和茶的全球发展比较研究朱永兴姜爱芹中国农业科学院茶叶研究所浙江杭州 310008摘要搜集整理自1961年以来咖啡、可可及茶产业的相
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咖啡中的可可是什么创建于 2013-09-03可可和咖啡有什么不同,原料不一样吗?可可豆能冲泡咖啡吗?用可可豆冲泡的咖啡与可可饮料有不同吗?1个回答qh64232013-09-04可可