营养快线的配料为水、全脂乳粉、白砂糖、浓缩苹果汁、食品添加剂(羧甲基纤维素钠、柠檬酸、乳酸、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、瓜尔胶、阿斯巴甜、安赛蜜、黄原胶)、浓缩苹
首先我要说明一下,我与营养快线没任何关系。至于别人说的营养快线里面有胶水,我认为全是竞争对手抄做,我们可以想一下,一瓶饮料又怎么会跟胶水扯上关系呢。何况娃哈哈
说有胶可能是真的,但这胶应该还是能食用的,而至于其他材料成分的安全问题,说实在的,在这个ZHONGGUO里,这点觉悟我们还是要有的。。。
只要看到"胶",人们就会想起塑料。塑料是由高分子物质聚合而成的,但是高分子物质聚合而成的东西并不都是塑料。食物中,蛋白质、淀粉、纤维素,都是高分子物质。在特定的条件下,它们也可以聚合成胶。我们通常吃的皮冻、豆腐、果冻、腐竹、凉粉、米粉、鸡蛋羹等等,就是不同的食品成分所成的"胶"。 蛋白质是一种可以成胶的高分子物质。在各种乳饮料中,除了牛奶蛋白,还会加入一些"增稠剂"来改善口感,增加稳定性。营养快线中使用的是羧甲基纤维素钠、瓜尔胶和黄原胶,它们都是食品上常用的"食用胶"(关于食用胶,可以参见以前的文章 《"食用胶"是什么东西》 )。实际上,它们除了作为食品添加剂起到"功能"的作用,本身还是膳食纤维。对于现代都市里的多数人,膳食纤维摄入量不足,这些食用胶甚至可以被认为是"营养成分"。它们也没有安全性方面的问题,在国际食品添加剂专家组(JECFA)和中国的食品添加剂国家标准中,都没有使用限量,可以"按照需求使用"。 在含乳饮料中的水蒸
营养快线属于液态乳制品的一种。 液态乳制品,如牛奶、酸奶、乳饮料 等含牛奶产品在脱水后都会出现凝胶现象。由于营养快线产品牛 奶蛋白含量较高,因此其脱水
这个我真的不好说。 我看过一个小实验,用营养快线倒一点在盘子里,不去管它。 过段时间,等它干了之后,你甚至可以用手把白色的营养快线撕开。 就像一层胶一样
营养快线属于液态乳制品的一种。 液态乳制品,如牛奶、酸奶、乳饮料 等含牛奶产品在脱水后都会出现凝胶现象。由于营养快线产品牛 奶蛋白含量较高,因此其脱水
”营养快线”阴干后只.“营养快线”阴干后只剩一层干胶专家:儿童慎喝乳饮料一则关 而对比娃哈哈营养快线的产品配料表,竟然发现里面含有11种添加剂,而乳饮料含量仅为
有宝妈喜欢喝营养快线的没?听别人说喝营养快线不好,里面有胶。 关闭 来小时光,聊聊情感故事育儿趣事 首页树下同龄2014年同龄圈有宝妈喜欢喝营养快线的没? 有宝妈
针对近日网上传言的营养快线风干“成胶”一事,专家已表示这是非常正常的现象,液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品,含有丰富的蛋白质,而牛奶中的蛋白质与其
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