蒸鱼_家常蒸鱼的做法

蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。

香哈菜谱为您提供蒸鱼的做法图文步骤讲解,内附蒸鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蒸鱼的做法技巧和窍门

1.原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。2.鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍

【蒸鱼】1.鱼洗干净，背部划开。里外抹上盐，插入生姜片，倒入黄酒，腌制15-20分钟；2.蒸锅水烧开，再放入

【蒸鱼】1.鱼杀掉肚子，洗净，肚子中放1片姜，放盘中，洒1勺盐，1勺鸡精，1勺花生油，姜丝也是洒在鱼身上哦

蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。

5.出锅后，浇上蒸鱼豉油。（若嫌太清淡，可以浇上一勺热油，味道更香） （创建于2014-01-07）

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