冬瓜排骨汤怎么做_冬瓜排骨汤怎么做好吃

1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥

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排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。做法： （炖汤

1.冬瓜切片备用，生姜切大片放入锅中，水煮开。2.小排骨放入滚水中去血腥，大概3分钟左右。3.将血水倒掉，

排骨焯水要冷水下锅，不要盖盖子，这样容易把排骨里的血水杂质弄出来 冬瓜容易熟，可以切大块，等排骨压好

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