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小编最近认识了一位卖熟食卤肉的小伙子，鉴于他家的卤肉实在是太好吃，生拉硬套的让他讲出了点做熟食的技巧

1.牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较密实，所以要横切，将长纤维切断；不要顺着纤维组织切，这样会变的没法

卤肉到底是怎么做的，一斤生肉能做多少卤肉，现在总算知道了 去下载 下载需先安装客户端 {clientText} 客户

都需找那些材料做卤肉的配料了才合适了：“先去准备一些大料”，如花椒、茴香、鸡精或味精、油、酱油、辣椒

如何用土办法不看时间长短，就能够判断卤肉到底熟没。卤大肉块不懂得，可以用筷子稍微用力的插一下肉，只要

【简单的卤肉】1.肉入开水锅里煮十分钟，捞出洗干净，切成小条；2.锅里倒一点点油，放入肉煸炒至金黄色且锅

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