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整鸡去骨的方法及技巧 1.首先将整鸡宰杀煺毛后，用清水洗净（尽量保持鸡皮不破），剔骨时，先在鸡头颈处两

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1、吃鸡一定要去皮 研究显示，带皮鸡肉中多余的饱和脂肪只有用显微镜才能勉强看得出来。鸡胸肉永远都是纯