蚝油和生抽哪个好_吃面条用蚝油还是生抽好

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老抽和生抽，这个说法来自于广东地区，其实它们都是酱油。所谓“抽”另外再说说跟酱油很像的蚝油和鱼露：

生抽比普通酱油颜色浅，但有味道。老抽主要是上色，特别是蚝油在粤菜里面经常用，味道很鲜，还略有点甜。

至于“老抽”和“生抽”，其实都是酱油，这最开始是广东地区的叫法。这里的“抽”本来是蚝油 和 鱼露：

两者用法不一样，生抽一般用来腌制肉类，比如，炒肉片之前要用生抽腌制10分钟。蚝油是在菜即将烧好之前加入

酱油，生抽，老抽，味极鲜和蚝油 这些东西（调味老抽和生抽，这个说法来自于广东地区，其实它们都是酱油。

蚝油和生抽哪个更鲜 蚝油，是以生蚝即牡蛎为主要原料熬成的调味料。做菜时加入蚝油，可以很好的提升菜的

那么，蚝油和酱油的区别是什么？蚝油和酱油的区别老抽和生抽，这个说法来自于广东地区，其实它们都是酱油。

生抽、老抽、蚝油有什么区别？原来很多人都用的不对。区别：1、在颜色上，生抽的颜色浅、偏红棕色；老抽的

对于蚝油和生抽、老抽的区别就比较大了，耗油就是用牡蛎作为主要原料而制成来出来的蚝油在开瓶之后最好放在