1000种凉拌菜的做法_招牌凉菜100款

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将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口。如果没有老卤水，1000种凉拌菜的做法需先用鸡骨、猪骨熬出骨汁，其方法为：

做法 1.白菜芯竖切成长条，加盐搓匀，腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎，辣椒切碎。2.腌好的白菜冲洗几遍

展开全部 海带、酸豆角、酸萝卜、酸包菜、黄瓜、海白菜、鸡爪、猪耳朵、夫妻肺片、洋姜、豆腐丝、笋丝、

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