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能吸收多少，有没有报告*-*试验材料中大多数果品都含有花青素,部分果品的花青素含量丰富,含量在6.644~31.

现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆

神奇的黑豆花青素 qinchao68|2018-06-30|暂无评价|0|0|专业文档 专业文档是百度文库认证用户/机构上传

黑豆全身漆黑，含有丰富的花青素，经证实是很好的抗氧化剂来源，能消除属于高蛋白食品之一的黑豆，蛋白质

我们可以发现黑豆不黑，而是呈现很深、很深的紫红色，这其实就是黑豆里所含的花青素，正在水中逐渐释放。

展开全部 当然有，其成份保留充分，且经过了优化后，更有利人体吸收。现在世面上被所谓新时代的“砖家”炒

由于黑豆含有丰盛的 青素，是一种很好的抗氧化剂，能提高大脑性能 教育/科学 原花青素如何转化为花青素的？

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杂粮类有：黑米，黑小米，黑糙米，黑燕麦，黑芝麻，黑大麦，黑小麦，黑豆；有红色渗出就是证明有花青素，