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5 我有更好的答案 麦皮，即麦麸，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用途

小麦是不用去壳的＼那不是稻子＼必须有脱粒机才行 而小麦只要用水搓和轧＼都会使子与壳分离的

知道它可以磨成面粉供人们食用，但是对于新鲜的麦子人们了解却不多，不知道新鲜的麦子煮熟以后应该怎么去皮，

严格的表述应该是:"小麦去皮后叫什么?叫"麦仁",去掉的部分叫"麸皮". 面粉加工过程:洗麦-破坯-磨粉.由于第

先把麦子从水里捞一下，待它膨胀后。用手就能把皮剥掉。不难，就是费时间。但是很整。

小时候我家里是有时用舂（chōng）的，不知道以前是磨面吃,把粗的皮筛了就留下面粉 不去皮，直接磨细了吃。

父母家中的粮食够不够吃，身体状况如何，麦子长势咋样，无不是出嫁女儿牵肠挂肚的事。而回娘家看望父母，

11.切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。12.车船行驶途中，将鲜

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