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并且泥鳅中含有一种特殊蛋白，有促进精子合成的功效，十分适合备孕男性另一种磷酸葡萄糖变位酶对肝炎癌症

泥鳅的功效与作用是： 1.补中益气：用于脾虚体弱，形体消瘦，乏力。2.除湿退黄：用于小便不利，黄疸。3.益

泥鳅能够满足人体生长发育需求，能够延缓血管的衰老，使血液流通顺利，防治心脑血管疾病。还能促进体弱多病

甚至有人还认为泥鳅表面的那层粘液也可入药，那么这泥鳅的功效与作用及食用尤其是以芝麻黑豆泥鳅汤补血效果

功效与作用:味甘、性平，归脾、肝、肾经。存储:泥鳅保鲜：买来的泥鳅，用清水漂一下，放在装有少量水的塑料

还是一味中药材，能用于多种疾病的治疗，甚至泥鳅的皮肤中分泌的粘液亦可供润滑皮肤，青春美容的显著作用。