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主要是因为外形不一样,所有这样叫,那么吃独头蒜有什么功效和作用呢？用大蒜炝锅时油温不宜过高,烹调

大蒜一头只有一瓣的那种大蒜头都是由一瓣种蒜长成的，如果长出来的是独头蒜，种蒜中的蒜素就没有分家，自然

大蒜头都是由一瓣种蒜长成的，如果长出来的是独头蒜，种蒜中的蒜素就没有分家，自然比分瓣蒜中所含蒜素更多

平时我们在做菜的时候经常会用 大蒜 进行爆锅借味，关于大蒜的功效想必大家也都有了一定的了解，例如预防

人们将大蒜用于药用用途已经有了数千年的历史,食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低

吃大蒜有什么好处及坏处，大蒜是很多人做菜时都会加的佐料，很多菜都是因为加入了大蒜味道更上一层楼。

由于大蒜有较强的杀伤力，在杀死肠内致病菌的同时，也会把肠内的有益菌杀死，引起维生素B2缺乏症，易患口角

此外，日常食物中含有机锗最丰富的也是大蒜，有研究证明，有机锗化合物和一些抗癌药物合用，无论在抑制肿瘤

大蒜一头只有一瓣的那种独头蒜 大蒜有“地里长出的青霉素”之称，而在中医学专家看来，比起一大家子的分瓣