直隶官府菜_直隶官府菜抓炒鱼

直隶官府菜是源自河北汉族民间又具贵族风格的特色菜系。既有本土特色又兼容天下食风，自远古走来而鼎盛于

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直隶官府菜系是在吸纳中华饮食文化、京师满汉全席等皇帝御宴及江浙菜、安徽菜等地方菜特色的基础上形成的，

其中比较著名的有“直隶官府菜”。官府菜又称官僚士大夫菜，包括一些出自豪门之家的名菜。官府菜在规格上

直隶官府菜是源自民间又具贵族型格、既有本土特色又兼容天下食风、自远古走来而鼎盛于清代至民国、流行于

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