生鸡蛋凝固了_生鸡蛋蛋黄凝固

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为什么会出现这种情况，最开始买生鸡蛋出现半凝固状态,出现这种情况，应该是鸡蛋放入冰箱保鲜，冰箱保鲜柜

生鸡蛋煮熟是凝固现象吗？关注者 5 被浏览 904 关注问题 写回答 ​ 2 条评论 ​ ​ 邀请回答 ​ 3 个

似乎放了有三四个月了吧，有的同期展开全部 发黑的是坏了、变质了；蛋清少了、蛋黄半凝固状态，是因为水分

浸不到水的地方蛋白质不易凝固，会导致消化受2、生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，会影响蛋白质的消化吸收;

有人认为，吃刚产下的新鲜生鸡蛋营养最好。有人认为，生吃鸡蛋有润肺及润喉的功效。还有人直接将煮沸的牛奶

生鸡蛋为什么会出现半凝固状态,打出来并没有臭 为什么会出现这种情况，最开始买回来还好好的，也吃了一些了

请问生鸡蛋在冰箱里放的太久以后蛋黄是不是会凝固?这样算坏了么?还能吃否?请问生鸡蛋在冰箱里放的太久以后

生鸡蛋煮熟后，蛋体为什么会凝固？蛋白质高温失活在大概六十多度，煮熟蛋以后自然就失活凝固了。