生鸡蛋蛋黄凝固 无异味_皮蛋蛋黄没凝固

生鸡蛋能不能吃?这简直是和鸡生蛋还是蛋生鸡

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车内 高温烤鸡蛋 实验:蛋没熟透,蛋黄凝固了

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日本人为什么爱吃生鸡蛋?看完这些原因,终于知

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[化学]蛋白质高温会变性,生鸡蛋含有的蛋白质经过高温后不就鸡蛋清的作用是滋养并且维持蛋黄生活环境的稳定.

请问生鸡蛋在冰箱里放的太久以后蛋黄是不是会凝固?这样算坏了么?还能吃否?似乎放了有三四个月了吧,有的同期

蛋白开始凝固的温度要到59摄氏度，蛋黄要到62摄氏度。还有一种常见的灭菌方法是辐照，但不能算是巴氏灭菌了

展开全部 这种鸡蛋的母亲吃的是添加有化学色素的饲料，所以蛋黄硬。以后买普通鸡蛋，别再买什么土鸡蛋笨

仔细看黑色的斑点很像是透过蛋壳的生鸡蛋壳内面看到黑点，但无异味和异样，不算变质 是受过精的鸡蛋，一般

似乎放了有三四个月了吧，有的同期展开全部 发黑的是坏了、变质了展开全部 是会凝固的，算坏了，不能吃了。

楼主所说煮鸡蛋蛋黄刚刚凝固是非常好的一种状态。此时的鸡蛋不仅口感软嫩爽滑，而且容易消化。如果煮过了

第三，受过精的鸡蛋经过一段时间孵化，蛋黄也会发散。此外，蛋白质还来不及变老就已经凝固，炒出来的鸡蛋也

生鸡蛋为什么会出现半凝固状态,打出来并没有臭 为什么会出现这种情况，最开始买回来还好好的，也吃了一些了