草果在炖肉起什么作用_炖什么肉适合放草果

草果在炖肉起什么作用 科学论证中药草果的作

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草果在炖肉起什么作用 中药草果的作用和烹饪

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草果在炖肉起什么作用 草果有什么作用呢-医药

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辛辣调料草果市场价格多少钱一斤?炖肉起到什

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有了草果其味更佳，那么草果与肉搭配会如何，草果炖肉有哪些功效和作用?草果具有特殊浓郁增香，如草果牛肉;

发现一些厨师会在 炖肉 的时候适当的放一点点草果，这是为什么呢?严格说起来到底这个草果起到了什么

草果在炖肉起什么作用吃草果有什么功效禁忌【性味】味辛，性温，归于脾、胃、肺经。

煮牛肉时，放点草果可以使肉清香其实炖肉可用的作料丰富多彩：炖肉用的香辛料，是随地域不同，个人习惯而

草果的作用多为烹饪时的去腥膻味，提香 尤其是搭配以八角，肉桂，香叶 等大料做卤制品能把肉的香味发挥的

展开全部 草果,大料之类的主要就是去腥。还有提香的作用，但是这些都是热性食材，吃了容易上火

4,干菜,蔬菜等,增加鲜味不外乎,使用好的高汤,比如各种酱类,腐乳在炖肉的同时： 1、猪肉选以金华“两头乌”

草果在炖肉起什么作用,解决方案1：草果,大料之类的主要就是去腥。还有提香的作用，但是这些都是热性食材，

炖肉草果还是肉豆蔻好呢,生活中我们都比较喜欢吃肉类，但是炖肉的时候是需要放很多的调味料的，现在使用