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高筋面粉。三种面粉的具体含义： 一、高筋面粉：又称强筋面粉，其蛋白质和面筋含量高。蛋白质含量为12%-15%

富强粉一般是指(尤其北京地区)是指通粉，出粉率约在70%-73%左右，灰分在0.60%左右的通用面粉。富强面粉是指

低筋粉是做蛋糕、饼干的，还有专门的蛋糕粉(里面含有低筋面粉、氢化大豆油、氢化棉籽油、膨胀 剂、小麦淀粉

小麦富强粉的营养知识详细介绍,小麦富强粉的做法介绍,别名:小麦粉,富强粉(特一粉)是以国家标准为依据，按照

一级面，也就是等级最高的面粉，称为特质一等粉或精面，也就是富强粉，是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，

生活小百科网:富强粉和小麦粉有什么区别?富强粉很软吗?我们一般菜谱里不特别标注什么面粉的，都是这个。

美国、澳大利亚产的冬小麦粉和我国也就是富强粉，是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，这种面粉价格偏高，

富强粉和小麦粉富强粉和小麦粉有什么区别?富强粉很软吗?我们日常食用的面粉都有那几种?现在人大概不知道

富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前，中国面粉分1、2、3