鲁派赛螃蟹_鸡蛋赛螃蟹的正宗做法

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1.将黄鱼宰杀治净，片取净肉200克洗净切成小条；2.鱼条内先加入黄酒、味精、盐腌制一会，然后加入鸡蛋清、

赛螃蟹是一道名菜，属于鲁菜系。以大黄鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种调料，炒制成的菜肴，黄花鱼肉雪白似

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此菜 鱼蛋 软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名“赛螃蟹”。此菜色米黄，食用时蘸 鲁派赛螃蟹

对于喜欢吃螃蟹的人来说，对鲁派赛螃蟹有着一定的好感，鲁派赛螃蟹是哪一个地方的菜，有哪些营养价值，应该

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