2、取适量鸡汤撇浮油,放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟,晾凉捞出调料,加花雕酒和鱼露,比例为4:2
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花雕鸡的做法,花雕鸡是一道暖身暖胃的私房菜,花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合,产生了迷人馥郁的清香,喝上
将洋葱切丝,青葱切段,姜和大蒜切碎,猪血糕切片放入鸡肉(鸡腿和两只鸡翅,请肉贩剁小块)锅中加上3大匙酱油
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花雕鸡的做法,花雕鸡怎么做请看花雕鸡的做法步骤图:1、清水水两汤碗、八角、花椒、香叶、草果、豆蔻、姜
10.注入花雕酒,清水。11.盖上锅盖,中火烧开,等汤汁烧到2/3的时候,加入少许盐。12.鸡肉连汤一起盛入砂锅
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