红薯凉粉怎么做才筋道_制作红薯凉粉加盐会筋道吗

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最好用纯红薯粉,我这是家里人拿红薯去加工的,水和粉的量1.水的量大的话做成的凉粉会比较软,否则则筋道

想要吃劲道的红薯凉粉,大家一定要注意好食材的比例搭配,特别是红薯淀粉和水的比例。原料:红薯淀粉250克

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材料: 绿豆淀粉200ml(其他淀粉也可以,比如土豆淀粉、红薯淀粉,但是颜色质感会有所差异),水1000ml

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