家常拉面怎么和面_家常拉面和面视频教程

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武安地道独具地方风味的面食家常饭--拽面

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家里做拉面及和面的方法如下: 【材料】： 精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。【制作过程】： 1．将

9.最后揉成这样，怎么样，手净盆净，面光滑。我最后还剩14克水。就是说我只用18.我做的是家常白菜打卤面。

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展开全部 1 将称好的面粉和盐倒入面包机内，再倒入清水（要一点点的放水，别一下子把水都倒进去）。用筷子

拉面的制作需要细心的练习，要注意和面的手法，同时醒面需要一定的时间，需要耐心的等待，等到面货好了以后

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