重庆小面的面条怎么做_重庆小面用什么面条最好吃

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说到重庆，那么肯定绕不开重庆小面，外地人来重庆，估计一碗重庆小面足以面和得好不好直接关系到了做出来的

重庆小面区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感。

如何做出一碗好吃的重庆小面（多图） 对于小面我吃过很多，不管是在重庆、成都、北京、上海、大连等都吃过

重庆小面的做法，重庆小面怎么做请看重庆小面的做法步骤图：1、准备各种调料 2、把姜、蒜剁成末放入碗里，

重庆小面怎么做好吃？重庆小面的家常菜做法有哪些？好豆网为您提供了重庆小面的做法大全，配有非常详细图文

重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小

要做出美味好吃的重庆小面，必须掌握重庆小面的配方及正宗做法，详细解说怎么做好吃的重庆小面。

重庆小面的关键就是作料，最主要的是作料的制作： 1.辣椒一定要好,闻起要香,好的辣椒才能体现出面的辣. 2.