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冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段香料配方白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5
火锅的做法简单方便,但重庆火锅底料配方多种多样,怎么做火锅最美味?美食杰提供了丰富的火锅制作做法,教
一、制作重庆火锅底料的配方:熟牛油200克、菜油150克、冰糖30克、糍粑海椒200克、郫县豆瓣200克、醪糟100
重庆火锅底料绝密配方 重庆火锅底料绝密配方DIY过程 一叶孤舟 配料: 牛油2斤 色拉油1.5斤 郫县豆瓣1斤 白酒
舌尖上的相逢-重庆火锅底料 今天在家也来做款火锅底料,这个底料的配方我是请教了一个朋友,他就是开火锅店
重庆火锅底料主要香料绝密配方比例讲解,在重庆每一家品牌火锅店的主要香料配方比例都不一样,制作流程工序
介绍几种基本原汤的调制方法。(一)红汤,是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛,重庆火锅大部分品种均用