蒜蓉蒸胜瓜|蒜蓉蒸丝瓜怎样做好吃

一般市场是有两种丝瓜，一种是有棱角的，就叫丝瓜，但在一种是无棱角的，广东人叫水瓜，两种瓜都比较清热

丝瓜 是口味清淡的 蔬菜，适宜与 蒜蓉、干贝 等味重食材同烹，使成菜口感清爽，又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒

【蒜蓉蒸胜瓜】1.准备一条鲜嫩胜瓜一条去皮洗净；2.将准备好的蒜蓉加入盐和调和油拌匀；3.将胜瓜切成约三公

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