孜然鸡胗|辣炒鸡胗

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孜然鸡胗是一道以鸡胗为材料清香可口的菜式。中文名 孜然鸡胗 主要食材 鸡胗，大葱 口 味 清香可口 调 料

1、洗净鸡胗，并在内部划伤十字花。2、烧滚一锅热水用调味料腌制片刻（半小时）：少许盐、鸡粉、孜然粉。

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