炒肝是北京特色风味小吃,目前很多小餐馆作为早餐都有提供炒肝。最有名的仅有2家 北姚记,南天兴 。 北姚记 指的就是有几十年历史的鼓楼姚记炒肝。鼓楼姚记炒肝还经营包
美味蜜麻花:香脆可口 甜蜜如糖的北京著名小吃
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