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四川烹饪,四川烹饪.食客,栏目众多,涉猎面广,科学性,知识性,实用性兼备,适应多层次读者的需要.一九八八年,一九九O年两度荣获四川省科技优秀期刊称号.

四川第四届烹饪技术大赛启动 百余厨师同场竞

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《四川烹饪》杂志刊发:川式凉菜红油炼制方法

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四川烹饪高等专科学校

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四川长宁竹荪在国际食用菌烹饪大赛获3金1银

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四川烹饪杂志社编辑何苦

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《四川烹饪》杂志刊发:川式凉菜红油炼制方法

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四川省烹饪协会常务理李仁光:发挥自身的力量

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《四川烹饪》杂志刊发:泸菜非物质文化遗产潘

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《四川烹饪》杂志首发:川式凉菜酱汁制作技艺

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