大学生物化学 知识点_生物化学知识点总结

河北科技大学生化知识点第二章蛋白质 1、氨基酸:是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α碳上。 2、蛋白质八大功能:催化功能;结构功能;运输功能;

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