餐饮服务与管理课本_餐饮服务与管理

《餐饮服务与管理》针对职业院校教学的特点和今后学生就业需要,以管理理论为指导,根据饭店餐饮服务与管理的客观规律,以餐饮实际业务经营活动为基础,以当前最新、最实

餐饮服务与管理 - 中国高校教材图书网

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