白酒微生物检测_白酒微生物发酵技术

有个朋友准备开酒厂,在自己蒸酒,就糯米神马吧啦吧啦发酵之后的吧,想让我帮忙做下检测,但我不是食品专业,很多不是很懂,所以想问下专业人士,这个白酒里面的乙酸、乙酸乙酯

中国白酒微生物权威专家参观考察金徽酒

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