山东人喜食之葱为章丘大葱。《山东特产风味指南》(张廉明编)中记叙其特征为:“茎长而粗,葱白肥大脆嫩,辣味淡,稍有清甜之味。茎粗三至五厘米,重有一斤多。”大葱入馔方式
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[转载]好大一颗葱,舌尖的祝福_孤寂平心幻飞翔_新浪博客
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省城人吃正宗章丘大葱,还得等等(组图)_网易新闻中心
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