冷水下锅,一定要漫过鸭蛋表面一个指节,等水烧开沸腾,迅速关到小火,让水维持90度以上,持续10分钟(或者煮7-8分钟),就OK了。 需要注意的是:咸鸭蛋会随水温的逐渐上升而慢慢
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请问这个咸鸭蛋熟了没,煮了好久了,可以吃了没
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