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[最佳答案] 是72大卡(301千焦)。 每100克牛肚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
因为牛肚热量低且蛋白丰富,并具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。 当然
1.鲜牛肚洗净,刮去肥油,撒上明矾,两面擦透洗净,放入沸水锅中烫至牛肚收缩发挺,内壁呈现一块白膜时,捞出刮洗干净,切成4大片。 2.锅置火上,放入清水烧开,放入牛肚、料酒、八
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评价:牛肚热量不高,矿物质含量较为丰富,与其他内脏一样胆固醇含量不低,减肥期间可以少量食用。 营养素含量(每100克) 热量(大卡)72.00 碳水化合