糯米饭怎么蒸_糯米饭蒸多久

糯米饭怎么蒸相关问答

[最佳答案] 1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。 2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。 3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长。 4、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标

简介：糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，

如何蒸糯米饭好吃简单,将糯米洗净后浸泡3小时。加入适量白糖、葡萄干、红枣、放入电饭锅中蒸软。碗底抹油,将糯米与辅料放入碗中,上锅蒸熟即

糯米饭怎么蒸

答：相对放入同煮的水量减少。 糯米饭还是偏干偏硬比较好吃,所以放的水宁少勿多,稍后觉得过硬的话,可以再隔水蒸来调节。出来的就是八宝饭里的饭的效果。 这是我的经验,lz

怎么蒸糯米饭?

答：最传统的八宝糯米饭 原料: 糯米200克、水200克、豆沙200克、白糖30克、油10克 桂花酱少许。 做法: 1、糯米洗净后放在盘子中,再加入适量的水; 2、中火蒸20分

怎么蒸糯米饭

答：烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将 蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口

如何蒸糯米饭

答：烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将 蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感

糯米饭怎么蒸才能松软

答：用慢火,那种炭火,在农村用的土灶是可以做到的,将锅盖紧,慢慢的烤出来,但不用炒,不能在煤气灶上,这样也可以热得很香。糯米饭不好炒,但可以隔水蒸!

糯米饭如何蒸才香

答：贞丰糯米饭的做法 贞丰糯米饭,早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用

电饭锅蒸糯米饭怎么做

答：一般一晚上就可以了。如果用电饭锅煮的可能出来米会更粘,没有那么松。蒸的话可以和普通蒸饭一样的,不过水分的量要控制,一方面米已经泡过,吸收了水分,另一方面糯米饭看

用大木桶蒸糯米饭有什么窍门,米怎样才白不夹生不硬不软?详细

答：好办。米泡一天。然后放在桶里在锅里蒸

木桶蒸糯米饭的做法

答：一桶30斤糯米需要蒸50分钟左右,还有要取决于你制作什么样的食品,有的要求要米软一些,有的要硬一点。要是制作甜食一类的就要求软一些,相应的时间长点,还有就是蒸好后要

糯米饭怎么蒸才好吃,

答：上班前先将米泡上,等下班后用高压锅隔水蒸,同时还可以加些香肠、腊肉、粉蒸肉一同蒸,还可煎个蛋,开个青菜汤,又好吃又简单