咋腌咸鸭蛋_如何制作咸鸭蛋

咋腌咸鸭蛋相关问答

[最佳答案] 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

如何腌制咸鸭蛋(腌出油的)

答：鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后,再在精盐中滚一遍,然后放入瓷罐内,严密封口,腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。 7、五香咸鸭蛋的腌制。取花

快速腌咸鸭蛋

答： 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

怎样腌制咸鸭蛋好吃

答：把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后,再在精盐中滚一遍,然后放入瓷罐内,严密封口,腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。 7、五香咸鸭蛋的

咸鸭蛋怎么腌能出油

答： 卤水里需加花椒,白酒

怎样腌制咸鸭蛋

答： 蛋和盐的比列是5:1或7:1 用开水吧煮化同时加入花椒冷却后把洗干净的蛋放进去,以没过蛋为好,同时加入白酒,最好是高度的50度以上酒蛋为20:1比例越高越出油,这样20天即可

如何快速腌制咸鸭蛋?

答：水 :一定要是烧开后冷却的凉开水! 盐 :根据各人口味增减 鸭蛋最初处理过程:鸭蛋下水后可以加些白酒,这样腌出的鸭蛋会更香! 腌咸蛋的方法有两种:水腌法和裹泥法。 水

怎么腌咸鸭蛋

答：味美宜人。 7、五香咸鸭蛋 取适量的花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,等量放于水中煮沸20分钟,倒入瓷坛内。然后将洗净的鸭蛋泡入,封严坛口,40天后即成。这种腌鸭蛋,香

腌制咸鸭蛋至少需要多长时间?

答：制作方法推荐:2-3斤新鲜鸭蛋洗净晾干,一斤粗盐适量水煮沸晾凉备用,取小碗1个,倒入白酒少许,让每个鸭蛋均匀沾满酒,放入已经晾凉的盐水中(容器可以选择塑料袋,但最好双层

怎样腌制咸鸭蛋

答：味美宜人。 7、五香咸鸭蛋 取适量的花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,等量放于水中煮沸20分钟,倒入瓷坛内。然后将洗净的鸭蛋泡入,封严坛口,40天后即成。这种腌鸭蛋,香味