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面馆老板透露:一碗正宗的牛肉面，面汤是这样做的，难怪那么好吃

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图解兰州正宗牛肉面汤的秘密--好汤是这样练就的 - 美食天下 > 美食厨房 菜谱_家常菜的做法

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【九阳面食】+卤牛肉面汤

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3、调料最好都放进调料盒或者调料袋里,否则汤浑浊,而且多渣子,少了牛肉面汤清的特点。 4、不会拉面条的,可以去超市买冰鲜面,我用的是伊面,貌似兰州拉面的细面。 多余的

简介：兰州牛肉面汤，是兰州拉面的汤料，制作原料主要有牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角。牛肉一块、牛

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5、放生抽、老抽、番茄酱一起炒均。兑热水大火烧开,小火炖到牛肉软烂。 6、加入盐、胡萝卜继续煮20分钟,即成红烧牛肉面汤底。 相关烧牛肉红

【牛肉面汤底的做法】牛肉面的做法是什么?/牛肉面的做法是什么?挂面35克,丝瓜20克,牛肉10克,胡萝卜30克,姜丝少许,植物油、盐、香油各适量。妈妈动手做: 1.